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桜餅の葉は食べる派？食べない派？
2020/04/01
こんにちは。院長の玉田です。
4月となり暖かく穏やかな季節になってきました。
春の和菓子といえば桜餅。
その桜餅を巻いている葉は「大島桜」の葉を塩漬けにしたもので
乾燥と香りづけのために巻かれています。みなさんはその葉も食べますか？
葉を取ったほうが和菓子の味、風味を感じられるからということで
全国和菓子協会では「食べないこと」を推奨しているようです。
葉も一緒に食べるものだと思っていた人は、取って食べてみるのも良いかもしれません。
行動的になる春は、人と接することも多くなる時期。
そこで気になるのが口臭です。口臭の原因が歯周病という場合もあり
正しい歯みがきをすることが歯周病予防には欠かせません。
日本では30代以上の7割が歯周病ともいわれています。
定期的な歯科検診で健康な歯をキープできるように心掛けてくださいね。
